16 de febrero de 2012

4 de febrero. Día internacional del cáncer.

Hoy es el día Internacional del cáncer, son células que por arte  de magia deciden ir por su cuenta, convertirse en nocivas para el ser humano.
Todo el mundo ha sufrido o conoce alguna persona que ha tenido cáncer o ha fallecido. Actualmente hay mas medios para combatirlo, aun así una de las primeras causa de muerte en España.
Según la Asociación Española contra el cáncer, se diagnosticaron en Europa aprox. 3.191.000 nuevos casos de cáncer. Asi mismo, los datos indican que el cáncer mas frecuente es el de mama ( aproximadamente 430.000 nuevos casos, seguidos del colorrectal con 413.000, pulmón con 386.000 y próstata con 346.000.)
Muchos de ellos están relacionados con malos hábitos de vida: fumar, beber, sufrir estreñimiento, pero influyen otros factores como la genética, etc.

15 de febrero de 2012

Indice de masa Corporal. Cual es la tuya?

Para saber si mantenemos un peso correcto o en los limites saludables, o lo que siempre piden en las pasarelas cibeles es que estén por encima de 18% de IMC. Pero que es el IMC? Vamos explicarlo.
El indice de masa corporal es  un indicador que estima para cada persona, a partir de su estatura y de su peso, de esta manera obtenemos el grado de obesidad de la persona.Se obtienen unos valores estadísticos que permite conocer el rango de peso mas saludable que puede tener esta persona. También lo denominamos el indice de Quetelet.
El indice de masa corporal se calcula: de  la división del peso sujeto en kilogramos, por el cuadrado de su estatura expresada en metros.
Por ejemplo una mujer.: 52 / (1.62)2 = 20 

14 de febrero de 2012

Corazones golosos.

Os presento, mi regalo de Sant Valentin.
No hay nada más bonito que pasarlo en familia, con tu marido e hijo, en la cafetería de siempre, con estas deliciosas magdalenas en forma de corazón.
Están deliciosas, melosas y un sabor increíble.
La cafetería es El Pa de la Lola.

En otros país 14 de febrero.


     En 
  • En  Argentina se le llama Día de los enamorados, y se celebra la unión entre las parejas. No es usual el envío de tarjetas o corazones, algo que es considerado más propio del mundo anglosajón. Tampoco es el único día relacionado con el amor: existe también del 1 al 7 de Julio la Semana de la Dulzura, que ha ido adquiriendo gran popularidad en los últimos años; en esta semana, se obsequian golosinas por besos.
  • En Brasil el llamado 'Dìa dos Namorados' (día de los novios) es el 12 de junio. Las parejas de novios cambian regalos y tarjetas.
  • En Centro América también se conoce como Día del Amor y la Amistad o Día del Cariño. Las personas lo demuestran haciendo de intercambio por ejemplo amigos secretos, regalando rosas los hombres a las mujeres, chocolates y pequeños detalles que demuestren amor y amistad.
  • En China ya existía el Qi Qiao Jie (día para mostrar las habilidades’), celebrado el séptimo día del séptimo mes del calendario lunar.

13 de febrero de 2012

Dia de San Valentin.


El Día de San Valentín es una celebración tradicional de países anglosajones que se ha ido implantando en otros países a lo largo del siglo XX principalmente en la que los Enamorados, novios o esposos, expresan su amor y cariño mutuamente. Se celebra el 14 de febrero, onomastico de San Valentin. En algunos países se conoce como Día de los Enamorados y en otros como Día del Amor y la Amistad.
En Angloamerica hacia 1840, Esther A. Howland comenzó a vender las primeras tarjetas postales masivas de San Valentín, conocidas como «valentines», con símbolos como la forma del corazón o de Cupido, aunque con el auge de Internet se ha extendido la costumbre de intercambiar postales virtuales. También en este día es común la tradición de regalar rosas a aquellas personas a las que se tiene un especial afecto.
Existen diversas teorías que otorgan a esta fecha el origen del Día de los Enamorados. En los países nórdicos es durante estas fechas cuando se emparejan y aparean los pájaros, de ahí que este periodo se vea como un símbolo de amor y de creación.
Algunos creen que es una fiesta cristianizada del paganismo, ya que en la antigua Roma se realizaba la adoración al dios del amor, cuyo nombre griego era Eros y a quien los romanos llamaban Cupido. En esta celebración se pedían los favores del dios a través de regalos u ofrendas para conseguir así encontrar al enamorado ideal.El Día de San Valentín es típicamente occidental, pues se remonta a la Europa germánica (incluido al actual Reino Unido) desde donde pasaría a los EEUU y allí a gran parte del mundo, pero actualmente se ha extendido a otros países, como China, Japón y Taiwan.

Qué son los Cakepops?

Bueno,
Hemos hablado de Magdalenas, muffins y Cupcakes.
Unas personas muy amables me han dicho, falta este " Cakepops" que también es muy original e importado de EEUU, y están muy buenos, según las catadores oficiales que conozco.
Estos no los he probado, en-cambio todo lo anterior si.
  • Son una especie de chupa-chups.
  • De bizcocho con queso de crema o mermelada o chocolate, se bañan en Candy melts ( chocolate de color según el tono que desees darle a tu cake pops)