Aceite de oliva.

El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario que se extrae del fruto recién recolectado del olivo.

• El ácido oleico (monoinsaturado), supone del 56 al 83% del total de ácidos grasos presentes en el aceite de oliva virgen.
• El ácido linoleico (poliinsaturado) esencial para el organismo, también presente en el aceite de oliva virgen desde un 4 al 21%.

Beneficios del aceite de oliva:

• Ayuda a prevenir la arteriosclerosis y sus consecuencias.
• Mejora el funcionamiento del estómago y el páncreas, el nivel hepatobiliar y el nivel intestinal.
• Piel: efecto protector y tónico de la epidermis.
• Mejora las funciones metabólicas.
• Estimula el crecimiento y favorece la absorción del calcio y la mineralización.

Valor nutricional: 900 Kcal        Grasas: 99.9 g  Colesterol 10 mg