4 de enero de 2012

Menú por raciones: Martes



Menú para persona con vida sedentaria o actividad ligera y saludable.
Desayuno.
1 vaso de leche semidesnatada ( 200cc). (1 ración de lácteos.)
30 gramos de cereales de avena o arroz integral ( 3 cucharas soperas) (1/2 ración de Hidratos)
1 Naranja mediana.( 1 ración de fruta)

Media mañana.
1 yogur natural.( 1/2 ración de lácteos)
4 galletas maría ( 1 ración de hidratos)
1 manzana.( 1 ración de fruta)
Almuerzo.
Ensalada verde ( 1 tomate mediano son unos 60 gr., 1 zanahoria mediana 30 gr, 100 gramos de ensalada)Es una ración de hortaliza.
Macarrones a la boloñesa. ( si haces para 4 personas echas unos 250 a 300 gr de carne picada)
1 mandarina ( 1/2 de fruta)
2 cuchara de aceite sopera son 20 gr (2 ración de grasos)
Desglose de los macarrones:
  • Carne picada unos 70 gr.( 1 ración de proteínas)
  • tomate frito unos 70 gr. (1/4 de ración de hortaliza)
  • Macarrones hervidos unos 100 gr.( 1 ración de hidratos)
Merienda.
Pan integral 40 gramos.( 1 ración de hidratos)
Jamón dulce ( 1 lonchas son unos 20 gr) (1/2 de proteína)
2 lonchas de queso desnatado ( 40 gramos) (1 ración de lácteos)
1 cuchara de café de  aceite de oliva. ( 1/3 de ración  grasa)
Cena.
Crema de calabacín ( un calabacin mediano 150 a 200 gramos) (1 ración de hortaliza)
1 filete de panga al horno 150 gr.( 1 ración de proteínas)
1 patata mediana al horno.( 100 a 150 gr) (1 ración de hidratos.)
1 mandarina ( 1/2 de fruta)
1 cuchara de aceite sopera son 20 gr (1 ración de grasos)


RACIONES TOTALES AL DÍA:
Grasos: 3 raciones y un tercio.
Hortalizas: 2 raciones y un cuarto.
Proteínas: 2 raciones y media de proteínas.
Fruta: 3 raciones de fruta.
Hidratos de carbono: 4 raciones y media.
Lácteos: 2 raciones y media.


Frecuencias recomendadas al día:
Lácteos: 2 o 3 raciones.
Hidratos de carbono: 4 a 6 raciones.
Verdura y hortalizas: 2 raciones( esta pueden ser mas, no engordan)
frutas: 2 a 3 raciones.
Carnes o pescados ( proteínas): 2 raciones. ( esta es muy fácil pasarse)
Grasos puros: 3 a 5 raciones.

Antetodo beber un mínimo de un litro y medio.
Camine al menos durante el día 1 hora.


http://tomatina77.blogspot.com/2011/12/porciones-caseras-para-mantener-la.html
http://tomatina77.blogspot.com/2011/12/menu-por-raciones-lunes.html

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